Vì sao doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản cần máy dò kim loại?

Đối với các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản, an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu nội bộ mà còn là điều kiện bắt buộc để duy trì thị trường xuất khẩu. Trong đó, máy dò kim loại đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát rủi ro và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Nguy cơ tạp chất kim loại trong sản xuất thủy sản

Trong quá trình chế biến cá, tôm, mực, thủy sản đông lạnh…, tạp chất kim loại có thể phát sinh từ:

• Dao cắt, lưỡi inox, thiết bị cơ khí trong dây chuyền
• Hao mòn máy móc khi vận hành liên tục
• Sự cố kỹ thuật trong quá trình đóng gói

Những mảnh kim loại nhỏ nếu không được phát hiện có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng và ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín doanh nghiệp.

=> Đọc thêm: Máy dò kim loại cho thủy sản xuất khẩu – Giải pháp đạt HACCP

Yêu cầu bắt buộc từ thị trường xuất khẩu

Các thị trường như EU, Mỹ, Nhật Bản đều có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm. Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản thường phải đáp ứng:

• Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP
• Các tiêu chuẩn BRC, IFS theo yêu cầu khách hàng
• Audit nhà máy định kỳ từ đối tác nhập khẩu

Trong các đợt audit này, máy dò kim loại trong nhà máy thủy sản thường được xem là thiết bị bắt buộc tại điểm kiểm soát tới hạn (CCP).

Hậu quả khi không trang bị máy dò kim loại

Nhiều doanh nghiệp đã phải đối mặt với các rủi ro lớn khi không kiểm soát tốt tạp chất kim loại:

• Bị trả hàng hoặc hủy đơn xuất khẩu
• Mất hợp đồng với khách hàng quốc tế
• Thiệt hại tài chính do thu hồi sản phẩm
• Ảnh hưởng uy tín thương hiệu lâu dài

So với các tổn thất này, chi phí đầu tư máy dò kim loại cho thủy sản xuất khẩu là hoàn toàn hợp lý và cần thiết.

Máy dò kim loại giúp doanh nghiệp xuất khẩu như thế nào?

Việc trang bị máy dò kim loại đạt HACCP giúp doanh nghiệp:

• Phát hiện và loại bỏ tạp chất kim loại trước khi xuất hàng
• Đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của khách hàng FDI
• Nâng cao mức độ tin cậy khi audit nhà máy
• Bảo vệ người tiêu dùng và thương hiệu doanh nghiệp

Giải pháp máy dò kim loại cho ngành thủy sản

Các dòng máy dò kim loại Minebea Intec được thiết kế phù hợp cho môi trường ẩm, lạnh của ngành thủy sản, với:

• Độ nhạy cao với kim loại sắt, inox và kim loại màu
• Vận hành ổn định trên dây chuyền sản xuất liên tục
• Đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP, BRC, IFS

Nhờ đó, doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm và khả năng duy trì thị trường quốc tế.

Xem tổng quan giải pháp máy dò kim loại Minebea Intec giúp doanh nghiệp kiểm soát tạp chất kim loại và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trong sản xuất

Đơn vị tư vấn & cung cấp máy dò kim loại uy tín

Công Ty TNHH Quốc Hùng chuyên cung cấp và tư vấn giải pháp máy dò kim loại Minebea Intec cho các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản tại Việt Nam.

Chúng tôi hỗ trợ lựa chọn thiết bị phù hợp dây chuyền, cung cấp tài liệu kỹ thuật phục vụ audit và đồng hành lâu dài cùng nhà máy.

Liên hệ tư vấn kỹ thuật & báo giá

Công ty TNHH Quốc Hùng – Đại lý chính thức Minebea Intec Việt Nam
Địa chỉ: 86/56 Phổ Quang, P. Tân Sơn Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Zalo/Phone: 076 888 2367 – Mr. Trần Văn Vĩ
Website: minebea-intecvn.com.vn
Email: vanvi@minebea-intecvn.vn