Trong ngành chế biến thủy sản xuất khẩu, kiểm soát tạp chất kim loại là yêu cầu bắt buộc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, BRC, IFS
Trong ngành chế biến thủy sản xuất khẩu, kiểm soát tạp chất kim loại là yêu cầu bắt buộc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, BRC, IFS. Vì vậy, việc trang bị máy dò kim loại cho thủy sản xuất khẩu là giải pháp không thể thiếu đối với các nhà máy chế biến hiện nay.
Mục lục
Trong quá trình sản xuất thủy sản đông lạnh, cá fillet, tôm, mực… nguy cơ lẫn tạp chất kim loại có thể phát sinh từ:
Nếu không được phát hiện kịp thời, các tạp chất này có thể gây mất an toàn cho người tiêu dùng và dẫn đến việc bị trả hàng, thu hồi sản phẩm hoặc mất thị trường xuất khẩu.
Theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP, máy dò kim loại thường được bố trí tại điểm kiểm soát tới hạn (CCP) nhằm:
Do đó, máy dò kim loại đạt HACCP cần có độ nhạy cao, vận hành ổn định và khả năng lưu trữ dữ liệu phục vụ truy xuất.
=> Đọc thêm: Công nghệ MiWave của Minebea Intec — Độ nhạy vượt trội cho máy dò kim loại
Minebea Intec là thương hiệu uy tín toàn cầu, chuyên cung cấp máy dò kim loại cho nhà máy thủy sản với các ưu điểm:
Máy dò kim loại Minebea Intec được nhiều doanh nghiệp FDI và nhà máy xuất khẩu tin dùng nhờ độ bền cao và độ chính xác ổn định lâu dài.
=> Máy Dò Kim Loại Công Nghiệp - Bảo Vệ Sản Phẩm Và Thương Hiệu | Quốc Hùng
Công Ty TNHH Quốc Hùng là đơn vị cung cấp và tư vấn giải pháp máy dò kim loại Minebea Intec cho các nhà máy thủy sản xuất khẩu tại Việt Nam.
Chúng tôi hỗ trợ:
Xem tổng quan giải pháp máy dò kim loại Minebea Intec giúp doanh nghiệp kiểm soát tạp chất kim loại và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trong sản xuất
Công ty TNHH Quốc Hùng – Đại lý chính thức Minebea Intec Việt Nam
Địa chỉ: 86/56 Phổ Quang, P. Tân Sơn Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Zalo/Phone: 076 888 2367 – Mr. Trần Văn Vĩ
Website: minebea-intecvn.com.vn
Email: vanvi@minebea-intecvn.vn
.