Máy dò kim loại đạt tiêu chuẩn HACCP, BRC, IFS – Doanh nghiệp cần biết

Trong các nhà máy sản xuất và xuất khẩu thực phẩm, việc trang bị máy dò kim loại đạt tiêu chuẩn HACCP, BRC, IFS không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn là yêu cầu bắt buộc trong quá trình audit và đánh giá nhà máy từ khách hàng quốc tế.

HACCP, BRC, IFS yêu cầu gì đối với máy dò kim loại?

Các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đều xem máy dò kim loại là thiết bị kiểm soát tạp chất quan trọng tại điểm kiểm soát tới hạn (CCP).

• HACCP: Yêu cầu kiểm soát và loại bỏ nguy cơ vật lý (kim loại) trong sản phẩm
• BRC: Yêu cầu máy dò kim loại có độ nhạy phù hợp, test định kỳ và lưu hồ sơ
• IFS: Nhấn mạnh khả năng truy xuất dữ liệu và tính ổn định của thiết bị

Do đó, máy dò kim loại sử dụng trong nhà máy phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu kỹ thuật và vận hành theo đúng quy trình.

=> Đọc thêm:Vì sao doanh nghiệp FDI & xuất khẩu tin dùng máy dò kim loại Minebea Intec?

Tiêu chí lựa chọn máy dò kim loại đạt chuẩn

Để đáp ứng các tiêu chuẩn trên, máy dò kim loại cho thực phẩm xuất khẩu cần có:

• Độ nhạy cao với kim loại sắt (Fe), kim loại màu (Non-Fe) và Inox
• Khả năng vận hành ổn định trong môi trường ẩm, lạnh
• Chức năng test kim loại và cảnh báo rõ ràng
• Khả năng lưu trữ dữ liệu phục vụ truy xuất khi audit
• Thiết kế phù hợp lắp đặt trên dây chuyền sản xuất

Những lỗi khiến doanh nghiệp không đạt audit

Nhiều doanh nghiệp dù đã đầu tư máy dò kim loại nhưng vẫn không đạt audit do:

• Máy không đủ độ nhạy theo yêu cầu sản phẩm
• Không thực hiện test kim loại định kỳ
• Không lưu hồ sơ kiểm tra
• Lắp đặt máy sai vị trí CCP

Điều này cho thấy việc lựa chọn đúng thiết bị và đơn vị tư vấn là yếu tố then chốt.

=> Đọc thêm: Cách lựa chọn máy dò kim loại phù hợp cho từng loại nhà máy

Giải pháp máy dò kim loại Minebea Intec

Minebea Intec là thương hiệu uy tín toàn cầu, cung cấp các dòng máy dò kim loại đạt HACCP, BRC, IFS cho ngành thực phẩm và thủy sản xuất khẩu.

• Độ chính xác cao, ổn định lâu dài
• Phù hợp nhiều loại sản phẩm và dây chuyền
• Được nhiều doanh nghiệp FDI tin dùng

Các dòng máy dò kim loại Minebea Intec hỗ trợ doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu kỹ thuật khắt khe từ khách hàng quốc tế.

Lợi ích khi đầu tư đúng máy dò kim loại đạt chuẩn

• Đáp ứng audit HACCP, BRC, IFS dễ dàng
• Giảm rủi ro bị trả hàng hoặc thu hồi sản phẩm
• Nâng cao uy tín với khách hàng xuất khẩu
• Bảo vệ người tiêu dùng và thương hiệu doanh nghiệp

Xem tổng quan giải pháp máy dò kim loại Minebea Intec giúp doanh nghiệp kiểm soát tạp chất kim loại và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trong sản xuất

Quốc Hùng – Đối tác cung cấp máy dò kim loại Minebea Intec

Công Ty TNHH Quốc Hùng là đơn vị tư vấn và cung cấp máy dò kim loại Minebea Intec cho các nhà máy thực phẩm và thủy sản xuất khẩu tại Việt Nam.

Chúng tôi hỗ trợ doanh nghiệp từ khâu lựa chọn thiết bị, lắp đặt, đào tạo vận hành đến chuẩn bị tài liệu phục vụ audit.

Liên hệ tư vấn kỹ thuật & báo giá

Công ty TNHH Quốc Hùng – Đại lý chính thức Minebea Intec Việt Nam
Địa chỉ: 86/56 Phổ Quang, P. Tân Sơn Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Zalo/Phone: 076 888 2367 – Mr. Trần Văn Vĩ
Website: minebea-intecvn.com.vn
Email: vanvi@minebea-intecvn.vn