Máy dò kim loại đa tần số có thực sự cần cho ngành thủy sản?

Khi lựa chọn thiết bị kiểm soát dị vật, nhiều nhà máy được tư vấn sử dụng máy dò kim loại đa tần số như một giải pháp “cao cấp”. Tuy nhiên, không phải mọi dây chuyền thủy sản đều cần công nghệ này. Hiểu đúng bản chất sẽ giúp doanh nghiệp tránh đầu tư dư thừa hoặc lựa chọn sai giải pháp.

Công nghệ đa tần số trong máy dò kim loại là gì?

Khác với máy dò kim loại truyền thống chỉ hoạt động ở một tần số cố định, máy dò kim loại đa tần số cho phép:

• Vận hành đồng thời hoặc lựa chọn nhiều dải tần khác nhau
• Tối ưu tín hiệu cho từng loại sản phẩm
• Giảm ảnh hưởng của hiệu ứng sản phẩm (product effect)

Điều này đặc biệt quan trọng với các sản phẩm thủy sản có độ ẩm và độ mặn cao.

Vì sao ngành thủy sản thường gặp giới hạn với máy một tần số?

Trong thực tế sản xuất, thủy sản có nhiều yếu tố gây nhiễu tín hiệu dò kim loại:

• Hàm lượng nước lớn
• Muối và khoáng chất tự nhiên
• Trạng thái tươi – ướp đá – đông lạnh

Với máy dò kim loại một tần số, nhà máy thường phải giảm độ nhạy để tránh báo lỗi giả, từ đó làm tăng nguy cơ bỏ sót dị vật kim loại nhỏ.

Khi nào máy dò kim loại đa tần số phát huy hiệu quả rõ rệt?

1 .Sản phẩm ướt, mặn hoặc có độ dẫn điện cao

Các sản phẩm như:

• Tôm tẩm muối
• Cá fillet ướp đá
• Hải sản chế biến sơ cấp

… thường gây product effect mạnh. Máy dò kim loại đa tần số thủy sản giúp phân biệt tốt hơn giữa tín hiệu sản phẩm và tín hiệu kim loại.

2 .Dây chuyền nhiều loại sản phẩm khác nhau

Với nhà máy sản xuất nhiều SKU, công nghệ đa tần số cho phép:

• Lưu nhiều cấu hình dò
• Chuyển đổi nhanh theo từng sản phẩm

Giảm rủi ro cài đặt sai khi thay đổi sản xuất.

3 .Yêu cầu audit và xuất khẩu khắt khe

Các thị trường EU, Mỹ thường yêu cầu:

• Độ nhạy ổn định
• Khả năng kiểm soát dị vật nhỏ

Trong trường hợp này, công nghệ đa tần số mang lại lợi thế rõ rệt trong quá trình audit.

Khi nào KHÔNG cần đầu tư máy dò kim loại đa tần số?

Không phải lúc nào công nghệ đa tần số cũng là lựa chọn tối ưu. Doanh nghiệp có thể chưa cần nếu:

• Sản phẩm khô hoặc đã qua xử lý nhiệt ổn định
• Chỉ sản xuất một loại sản phẩm cố định
• Yêu cầu độ nhạy không quá cao

Trong các trường hợp này, máy dò kim loại một tần số được lựa chọn đúng cấu hình vẫn có thể đáp ứng tốt.

Đa tần số không thay thế cho vận hành đúng

Cần lưu ý rằng, dù sử dụng công nghệ đa tần số, nhà máy vẫn phải:

• Hiệu chuẩn máy phù hợp từng sản phẩm
• Test đủ các loại kim loại
• Vận hành và lưu hồ sơ đúng quy trình

Công nghệ chỉ phát huy hiệu quả khi đi kèm với vận hành đúng chuẩn.

Gợi ý lựa chọn cho nhà máy thủy sản xuất khẩu

Với các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, việc lựa chọn thiết bị dò kim loại phù hợp không chỉ giúp giảm rủi ro thu hồi hàng mà còn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP, BRC, IFS.

►Doanh nghiệp có thể tham khảo thêm giải pháp máy dò kim loại cho ngành thủy sản để triển khai đồng bộ và hiệu quả hơn.

Kết luận

Máy dò kim loại đa tần số thủy sản là giải pháp rất hiệu quả trong các điều kiện sản phẩm ướt, mặn, phức tạp. Tuy nhiên, đầu tư đúng – dùng đúng – vận hành đúng mới là yếu tố quyết định giúp nhà máy đạt hiệu quả lâu dài và vượt audit một cách bền vững.

Liên hệ tư vấn kỹ thuật & báo giá

Công ty TNHH Quốc Hùng – Đại lý chính thức Minebea Intec Việt Nam
Địa chỉ: 86/56 Phổ Quang, P. Tân Sơn Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Zalo/Phone: 076 888 2367 – Mr. Trần Văn Vĩ
Website: minebea-intecvn.com.vn
Email: vanvi@minebea-intecvn.vn