Máy dò kim loại cuối chuyền thủy sản – Vì sao audit FDI luôn kiểm tra vị trí này?

Trong các nhà máy thủy sản xuất khẩu, việc lắp đặt máy dò kim loại cuối chuyền thủy sản không còn là khuyến nghị mà đã trở thành yêu cầu gần như bắt buộc trong các đợt audit của khách hàng FDI, EU, Mỹ và Nhật Bản.

Nhiều doanh nghiệp chỉ đầu tư máy dò kim loại nhưng vẫn bị đánh giá chưa đạt, nguyên nhân phổ biến đến từ vị trí lắp đặt không đúng.

Máy dò kim loại cuối chuyền là gì?

Máy dò kim loại cuối chuyền là thiết bị được lắp đặt tại công đoạn cuối cùng của dây chuyền sản xuất, thường là:

• Sau đóng gói sản phẩm
• Trước khi cho vào thùng carton
• Trước khi xuất kho

Vị trí này đảm bảo 100% sản phẩm xuất xưởng đều được kiểm tra dị vật kim loại.

Thực tế vận hành cho thấy các nhà máy thủy sản nên tham khảo giải pháp máy dò kim loại chuyên dùng cho thủy sản để đảm bảo độ ổn định và độ nhạy phát hiện.

Vì sao audit HACCP, BRC, IFS yêu cầu máy dò kim loại cuối chuyền?

Trong quá trình chế biến thủy sản, nguy cơ lẫn kim loại có thể phát sinh ở bất kỳ công đoạn nào. Do đó, audit thường yêu cầu:

• Kiểm soát dị vật ở điểm cuối cùng
• Ngăn sản phẩm lỗi lọt ra thị trường
• Giảm rủi ro thu hồi và khiếu nại

Máy dò kim loại lắp ở đầu hoặc giữa chuyền không thay thế được vai trò của máy dò kim loại cuối chuyền trong đánh giá audit.

=> Đọc thêm:Vì sao doanh nghiệp FDI & xuất khẩu tin dùng máy dò kim loại Minebea Intec?

Những lỗi thường gặp khi lắp máy dò kim loại cho thủy sản

• Lắp máy trước đóng gói → không kiểm soát được công đoạn sau
• Độ nhạy không phù hợp với sản phẩm đông lạnh
• Máy báo giả nhiều gây gián đoạn sản xuất
• Không có hồ sơ test mẫu định kỳ

Đây là những điểm audit thường xuyên ghi nhận và yêu cầu khắc phục.

=> Đọc thêm: Máy dò kim loại báo lỗi nhưng không có dị vật – nguyên nhân và cách xử lý

Tiêu chí chọn máy dò kim loại cuối chuyền cho thủy sản

Khi lựa chọn máy, doanh nghiệp nên ưu tiên:

• Khả năng phát hiện Fe, Non-Fe và SUS
• Hoạt động ổn định trong môi trường ẩm, lạnh
• Dễ vệ sinh, phù hợp ngành thực phẩm
• Có tài liệu kỹ thuật và hướng dẫn test audit

Nhiều nhà máy FDI hiện nay lựa chọn máy dò kim loại Minebea Intec cho vị trí cuối chuyền nhờ độ ổn định cao và được chấp nhận rộng rãi trong các đợt audit quốc tế.

=> Đọc thêm: Cách lựa chọn máy dò kim loại phù hợp cho từng loại nhà máy

Khi nào nên nâng cấp hoặc bổ sung máy dò kim loại cuối chuyền?

Doanh nghiệp nên xem xét đầu tư nếu:

• Chuẩn bị audit khách hàng mới
• Mở rộng thị trường xuất khẩu
• Dây chuyền hiện tại chưa có kiểm soát cuối
• Đã từng gặp sự cố trả hàng do dị vật

Xem tổng quan giải pháp máy dò kim loại Minebea Intec giúp doanh nghiệp kiểm soát tạp chất kim loại và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn trong sản xuất

Giải pháp từ Quốc Hùng – Minebea Intec Việt Nam

Công ty TNHH Quốc Hùng – đại lý chính thức Minebea Intec tại Việt Nam – cung cấp giải pháp máy dò kim loại cuối chuyền cho thủy sản phù hợp từng loại sản phẩm và công suất.

Liên hệ tư vấn kỹ thuật & báo giá

Công ty TNHH Quốc Hùng – Đại lý chính thức Minebea Intec Việt Nam
Địa chỉ: 86/56 Phổ Quang, P. Tân Sơn Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Zalo/Phone: 076 888 2367 – Mr. Trần Văn Vĩ
Website: minebea-intecvn.com.vn
Email: vanvi@minebea-intecvn.vn